Produkter
Stevia Extract
Produkter med koncentrerat steviaextrakt lämpar sig för all sorts sötning av mat och dryck.
Vilken du väljer är helt upp till din egen smak. Högre söthet ger renare och mer sockerlik smak. Produkterna har inga kalorier eller kolhydrater och ger inga hål i tänderna.
Kan även användas av diabetiker och LCHFare (låg-kolhydratskost).
Steviasocker
Produkter för mat och dryck i kristallform. Lättare dosering. Lättdoserat och med vikt och form som socker.
Stevia Vital ® Steviasocker i kristallform påminner om socker både i smak och form. Fungerar jättebra i
t ex fil, yoghurt och andra produkter där man ofta vill ha både "krispighet" och sötma. Produkterna har inga kalorier eller kolhydrater och ger inga hål i tänderna. Perfekt som bordssocker.
Kan även användas av diabetiker och LCHFare (låg-kolhydratskost).
Produktbeskrivning
Stevia Vital ® SteviaExtract 400X Ekologisk
Det renaste (sötaste) naturliga extraktet från bladen av plantan Stevia Rebaudiana. (Ej att förväxla med andra produkter innehållande Stevia av lägre grad)
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Vi rekommenderar försiktighet med doseringen, arbeta med knivsudd eller lägre som mått.
Bakas som sockerfritt men tål ungstemperatur..
SLUTSÅLD
Form: Pulver.
Nettovikt: 15 g. (Motsvarar ca 6 kg socker)
Söthetsgrad: ca 400x jämfört med vanligt socker (Sackaros).
Smak: Söt sockerlik smak som varar länge. Saknar eftersmak som kan vara vanligt med andra kvaliteter.
Näringsvärde per 100g
Kcal: 0
Kolhydrater: 0 g
Glykemiskt Index (GI): 0
Innehåll: Ren Stevia (Rebaudiosid A)
Totalt glycosidinnehåll: >95% EU-klass steviolglykosider
Förvaras: Torrt och svalt
Blandning: 1 dl socker = ca 0,8 ml Stevia, 1 gram Stevia = ca 400 gram socker
Källsorteras som: Hårdplast
Övrigt: Finns även som bulkförpackning för livsmedelsindustri m fl.
Stevia Vital ® SteviaExtract 350X Ekologisk
Ett sött naturligt extrakt från bladen av plantan Stevia Rebaudiana. (Ej att förväxla med andra produkter innehållande Stevia av lägre grad)
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Vi rekommenderar försiktighet med doseringen, arbeta med knivsudd eller lägre som mått.
Bakas som sockerfritt men tål ungstemperatur.
SLUTSÅLD
Form: Pulver.
Nettovikt: 15 g. (Motsvarar ca 5 kg socker)
Söthetsgrad: ca 350x jämfört med vanligt socker (Sackaros).
Smak: Söt sockerlik smak som varar länge. Saknar eftersmak som kan vara vanligt med andra kvaliteter.
Näringsvärde per 100g
Kcal: 0
Kolhydrater: 0 g
Glykemiskt Index (GI): 0
Innehåll: Ren Stevia (Rebaudiosid A)
Totalt glykosidinnehåll: >95% EU-klass steviolglykosider
Förvaras: Torrt och svalt
Blandning: 1 dl socker = ca 1 ml Stevia, 1 gram Stevia = ca 350 gram socker
Källsorteras som: Hårdplast
Övrigt: Finns även som bulkförpackning för livsmedelsindustri m fl.
Stevia Vital ® SteviaExtract 300X Ekologisk
En basstevia med ett sött naturligt extrakt från bladen av plantan Stevia Rebaudiana. SteviaExtrakt 300x bygger på en blandning av de söta komponenterna i Stevia.
Detta är en produkt med en smak närmare bladets ursprung.
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Vi rekommenderar försiktighet med doseringen, arbeta med knivsudd eller lägre som mått.
Bakas som sockerfritt men tål ungstemperatur.
Form: Pulver
Nettovikt: 15 g. (Motsvarar ca 4,5 kg socker)
Söthetsgrad: ca 300x jämfört med vanligt socker (Sackaros).
Smak: Söt sockerlik smak som varar länge. Låg eller ingen eftersmak.
Näringsvärde per 100g
Kcal: 0
Kolhydrater: 0 g
Glykemiskt Index (GI): 0
Innehåll: Stevia (Steviosid/Rebaudiosid A)
Totalt glykosidinnehåll: >95% EU-klass steviolglykosider
Förvaras: Torrt och svalt
Blandning: 1 dl socker = ca 1,8 ml Stevia,1 gram Stevia = ca 300 gram socker
Källsorteras som: Hårdplast
Övrigt: Finns även som bulkförpackning för livsmedelsindustri m fl.
Stevia Vital ® TABLE+
SteviaSocker "5X" Påse
Stevia Vital ® TABLE+ Steviasocker "ORIGINALET".
Första och äldsta Steviasockret på den nordiska marknaden. Bordssötning i ströform med noll kalorier är en kvalitetsprodukt och innehåller bara det exklusivaste, sötaste och renaste extraktet av Steviabladen. Stevia är väldigt sött så för att göra det enklare att hantera har vi blandat med Erytritol som är en naturlig sockeralkohol från bland annat frukt och svamp. Stevia Vital ® Steviasocker är ca 5 gånger sötare än socker och enkelt att mäta upp med sked t ex. Här i praktisk återförslutningsbar zip-påse som även fungerar som refill till ströaren. Ekologisk stevia!
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Se våra tips på sajten. Eftersom sötman i Steviasocker är låg kan den enklare doseras.
Passar till t ex: Bordssötning, matlagning, bär, dryck som t ex kaffe och te eller hemgjord saft. Jäsning baserad på jäst kan ta längre tid än traditionellt.
SÄKERT FÖR DIABETES OCH LCHF/LOW CARB
Form: Kristall.
Nettovikt: 334g
Söthetsgrad: ca 5x jämfört med vanligt socker (Sackaros).
Smak: Söt sockerlik smak som varar länge.
Näringsvärde per 100g
Kcal: 0
Kolhydrater: ca 100 g men räknas som 0%
Anm. påverkar inte blodsocker/vikt.
Glykemiskt Index (GI): 0
Innehåll: Stevia (Rebaudiosid A), Erytritol (E968)
Totalt glycosidinnehåll: >98% (EU-klass=minst 95%) steviolglykosider
Förvaras: Torrt och svalt
Blandning: 1 tesked (5 ml) = ca 5 teskedar socker. 1 gram = ca 5 gram socker
Källsorteras som: Mjukplast eller hårdplast (se lokal föreskrift)
Övrigt: Finns även som bulkförpackning för livsmedelsindustri m fl. Kontakta oss för mer information.
Stevia Vital ® TABLE+
SteviaSocker "5x" Ströare
Stevia Vital ® TABLE+ Steviasocker "ORIGINALET".
Första och äldsta Steviasockret på den nordiska marknaden. Bordssötning i ströform med noll kalorier är en kvalitetsprodukt och innehåller bara det exklusivaste, sötaste och renaste extraktet av Steviabladen.
Stevia är väldigt sött så för att göra det enklare att hantera har vi blandat med Erytritol som är en naturlig sockeralkohol från bland annat frukt och svamp. Stevia Vital ® Steviasocker är ca 5 gånger sötare än socker och enkelt att mäta upp med sked t ex. Här i behändig bordsströare i PET.
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Se våra tips på sajten. Eftersom sötman i Steviasocker är låg kan den enklare doseras. Ekologisk stevia! Ekologisk stevia!
Passar till t ex: Bordssötning, matlagning, bär, dryck som t ex kaffe och te eller hemgjord saft. Jäsning baserad på jäst kan ta längre tid än traditionellt.
SÄKERT FÖR DIABETES OCH LCHF/LOW CARB
Form: Kristall.
Nettovikt: 166g
Söthetsgrad: ca 5x jämfört med vanligt socker (Sackaros).
Smak: Söt sockerlik smak som varar länge.
Näringsvärde per 100g
Kcal: 0
Kolhydrater: ca 100 g men räknas som 0 g
Anm. påverkar inte blodsocker/vikt.
Glykemiskt Index (GI): 0
Innehåll: Stevia (Rebaudiosid A), Erytritol (E968)
Totalt glycosidinnehåll: >98% (EU-klass=minst 95%) steviolglykosider
Förvaras: Torrt och svalt
Blandning: 1 tesked (5 ml) = ca 5 teskedar socker. 1 gram = ca 5 gram socker
Källsorteras som: Hårdplast
Övrigt: Finns även som bulkförpackning för livsmedelsindustri m fl. Kontakta oss för mer information.
Stevia Vital ® BAKERY+
SteviaSocker "3X" Påse
Steviasocker för bakning framtaget med omsorg tillsammans med Mariann Andersson, känd bloggare, huskonditor och författare till succéboken "Baka med LCHF". Att baka med originalet (TABLE+) kan vara lite väl sött för den som dragit ner på sötning. Därför har vi tagit fram ett mildare och ännu mer välsmakande steviasocker som passar perfekt för bakning. Bakery+® i ströform med noll kalorier är en kvalitetsprodukt och innehåller bara det exklusivaste, sötaste och renaste extraktet av Steviabladen. Stevia är väldigt sött så för att göra det enklare att hantera har vi blandat med Erytritol som är en naturlig sockeralkohol från bland annat frukt och svamp. Stevia Vital ® Steviasocker är ca 3 gånger sötare än socker och enkelt att mäta upp med sked t ex. Här i praktisk återförslutningsbar zip-påse som även fungerar som refill till ströaren. Ekologisk stevia!
Blandas med fördel i livsmedel som hel eller delvis ersättning av socker eller andra sötningsmedel. Se våra tips på sajten. Eftersom sötman i Steviasocker är låg kan den enklare doseras.
Passar till t ex: Bakning. Obs. Jäsning baserad på jäst kan ta längre tid än traditionellt. Baka som sockerfritt.
Se även massor av recept på www.mariannslchf.se.
SÄKERT FÖR DIABETES OCH LCHF/LOW CARB
Form: Kristall.
Nettovikt: 240g
Söthetsgrad: ca 3x jämfört med vanligt socker (Sackaros).
Smak: Söt sockerlik smak som varar länge.
Näringsvärde per 100g
Kcal: 0
Kolhydrater: ca 100 g men räknas som 0%
Anm. påverkar inte blodsocker/vikt.
Glykemiskt Index (GI): 0
Innehåll: Stevia (Rebaudiosid A), Erytritol (E968)
Totalt glycosidinnehåll: >98% (EU-klass=minst 95%) steviolglykosider
Förvaras: Torrt och svalt
Blandning: 1 tesked (5 ml) = ca 3 teskedar socker. 1 gram = ca 3 gram socker
Källsorteras som: Mjukplast eller hårdplast (se lokal föreskrift)
Övrigt: Finns även som bulkförpackning för livsmedelsindustri m fl. Kontakta oss för mer information.
Rebaudiosid en naturlig sötma från blandet av plantan Stevia rebaudiana. Detta är den absolut sötaste beståndsdelen och extraheras bl a genom kokning av bladen. Andra förekommande namn av Rebaudiosid på marknaden är t ex Rebiana eller Rebaudiana.
Steviosid är en naturlig sötma från blandet av plantan Stevia Rebaudiana. Detta är den näst sötaste beståndsdelen och extraheras bl a genom kokning av bladen.
Erytritol är en naturlig sockeralkohol och förekommer naturligt i frukter och svamp t ex. Den är inte laxerande som andra sockeralkoholer under normal användning. Annat förekommande namn på erytritol är t ex varumärket Sukrin. Erytritol har till skillnad från andra sockeralkoholer ingen blodsockerhöjande effekt.